Forespørgsel#-14353 - Porsborgs Selskaber & Catering

Fri fragt ved ordrer over DKK. 1.000,-

Forespørgsel#-14353

Fødselsdagsfest

  • Dato: 04/09/2020
  • Antal personer: 20 voksne
  • Type: Fødselsdag

Fiskeforret - portionsanrettet i bambusbåde

  • Dampet torsk

    Med kippersmayonnaise, frisk agurk og grønne urter

    Laksetatar af røget laks

    Med æble, hytteost, sprødt rugbrød og dild

Tapas med noget for enhver smag - anrettet på fade

  • Porsborgs udvalg af charcuteri

    Udvalg af pølser, lufttørret skinke og paté. Et par gode oste kommer også på bordet, samt forskellige tapanader, kompot og friskbagt brød.

    Grønne salater - en fryd for øjet

    Vendt med sæsonens allerbedste grøntsager og urter, samt lidt sprøde croutoner på toppen

    Kål & Æbler

    Sommerens kål i lækker marinade, med ristede græskarkerner, sprængfarlige æbler, et touch af chili og bredbladet persille


Betingelser:

Vores altid gældende betingelser findes lige her .


Udviklet af:

  • Uddannet kok og mangeårig forkæmper for det gode håndværk. Har en bred erfaring fra restaurationsbranchen, som tæller alt fra kantinedrift, selskaber, hotel, festivaler til Fine Dining.


    Rasmus Errebo
    Partner & Gastronomisk Udvikler
    Porsborgs