
42 grader laks
55,00 kr.
med kompot af grønne ærter, rygeost og fine skud
Med sit enorme talent, rolige væsen og en solid baggrund i den franske gastronomi, er Jesper én af de tunge madmæssige profiler. CVet tæller alt fra Nordisk Spisehus i Århus til Michelinstjernerestauranten Les Bacchanales i Nice.